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3分クッキング(日本テレビ) 2024 1月号

株式会社KADOKAWA / 2023年12月15日 / 全124ページ

巻頭特集は、大根をおいしく大量消費できる「使いきりおかず33」。定番の煮ものはもちろん、炒める、焼く、揚げるおかずから、料理家おすすめの鍋もの3選、便利な「塩もみ大根のすすめ」まで、バリエーション豊富にお届けします。大ボリュームの別冊付録は「白菜」。この冬ずっと使える白菜おかず50レシピが集結です。好評連載「飛田和緒さんのひだめしの素」は「大根のポン酢漬け」。大庭英子先生の連載「大人の1皿ひとりごはん」では、材料も手間も最小限なのに楽しい気持ちになる3レシピをご紹介します。●全国18局ネット 日本テレビ/青森放送/秋田放送/北日本放送/山梨放送/読売テレビ/広島テレビ/西日本放送/日本海テレビ/四国放送/高知放送/南海放送/福岡放送/長崎国際テレビ/鹿児島読売テレビ/山形放送/山口放送/福井放送 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しておりません。

目次

  • 目次
  • おいしく大量消費 大根使いきりおかず33
  • 煮て
  • 炒めて
  • 焼いて
  • 揚げて
  • 鍋3選
  • 塩もみ大根のすすめ
  • 副菜
  • 1月のテレビテキスト
  • 1月の放送カレンダー
  • 土曜日企画 ひと技プラスでごちそう鍋
  • 飛田和緒さんのひだめしの素 vol.46「大根のポン酢漬け」
  • 材料も手間もとにかく最小限! 大人の1皿ひとりごはん vol.4「もち巾着の常夜鍋」
  • 読者のページ「Café de 3分」
  • 年間購読のおすすめ
  • 次号予告
  • お料理インデックス
  • 人気料理家の白菜のベストおかず50
  • 目次
  • おいしく大量消費 大根使いきりおかず33
  • 煮て
  • 炒めて
  • 焼いて
  • 揚げて
  • 鍋3選
  • 塩もみ大根のすすめ
  • 副菜
  • 1月のテレビテキスト
  • 1月の放送カレンダー
  • 土曜日企画 ひと技プラスでごちそう鍋
  • 飛田和緒さんのひだめしの素 vol.46「大根のポン酢漬け」
  • 材料も手間もとにかく最小限! 大人の1皿ひとりごはん vol.4「もち巾着の常夜鍋」
  • 読者のページ「Café de 3分」
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  • 人気料理家の白菜のベストおかず50

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