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3分クッキング(日本テレビ) 2024 6月号

株式会社KADOKAWA / 2024年05月16日 / 全116ページ

巻頭特集は、「野菜たっぷり家中華」。旬の野菜をたくさん食べられる中華おかずをご提案します。回鍋肉や酢豚などの定番おかず、野菜たっぷりの炒めものバリエーション、餃子、シューマイ、春巻きまで。いつものフライパンや鍋でおいしく作る、ちょっとしたコツが満載です。第2特集は、喫茶店のような味を楽しむ「具だくさんサンドイッチ」。大ボリュームの別冊付録は「きゅうりのベストおかず50」。好評連載「飛田和緒さんのひだめしの素」は「青梅みそ」、大庭英子先生の連載「大人の1皿ひとりごはん」は「梅チャーハン」です。●全国18局ネット 日本テレビ/青森放送/秋田放送/北日本放送/山梨放送/読売テレビ/広島テレビ/西日本放送/日本海テレビ/四国放送/高知放送/南海放送/福岡放送/長崎国際テレビ/鹿児島読売テレビ/山形放送/山口放送/福井放送 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しておりません。

目次

  • 目次
  • 難しいことなし! 野菜たっぷり家中華
  • 野菜がシャキッと際立つ 中華炒め
  • 油使いでうまみをプラス 中華煮もの
  • 今井 亮さんの たれやソースが決め手 揚げ中華
  • 重信初江さんの 十八番を伝授 点心トリオ
  • ストックしておくと便利 やわらかゆで豚&しっとりゆで鶏
  • おうちで作れる喫茶店の味 具だくさんサンド
  • 6月のテレビテキスト
  • 6月の放送カレンダー
  • 土曜日企画 この夏の定番に! 冷たい麺
  • 飛田和緒さんのひだめしの素 vol.51「青梅みそ」
  • 材料も手間もとにかく最小限! 大人の1皿ひとりごはん vol.9「梅チャーハン」
  • 読者のページ「Café de 3分」
  • 年間購読のおすすめ
  • 次号予告
  • お料理インデックス
  • 人気料理家のきゅうりのベストおかず50
  • 目次
  • 難しいことなし! 野菜たっぷり家中華
  • 野菜がシャキッと際立つ 中華炒め
  • 油使いでうまみをプラス 中華煮もの
  • 今井 亮さんの たれやソースが決め手 揚げ中華
  • 重信初江さんの 十八番を伝授 点心トリオ
  • ストックしておくと便利 やわらかゆで豚&しっとりゆで鶏
  • おうちで作れる喫茶店の味 具だくさんサンド
  • 6月のテレビテキスト
  • 6月の放送カレンダー
  • 土曜日企画 この夏の定番に! 冷たい麺
  • 飛田和緒さんのひだめしの素 vol.51「青梅みそ」
  • 材料も手間もとにかく最小限! 大人の1皿ひとりごはん vol.9「梅チャーハン」
  • 読者のページ「Café de 3分」
  • 年間購読のおすすめ
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  • お料理インデックス
  • 人気料理家のきゅうりのベストおかず50

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