2025年08月02日
NHK出版 全153ページ
つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！ 土井善晴さん・大原千鶴さん・タサン志麻さん・笠原将弘さんなど、人気講師が月替わりで四季折々の料理を紹介！ ■ご注意ください■ ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。 ■今月のテーマ ［第１特集］ なす・トマト・ズッキーニ！夏野菜トリオ 夏野菜のツナ炒め／山本麗子 トマトと豆とひき肉のカレー炒め／夏梅美智子 シンプルにおいしい 夏野菜レシピ／キム・ナレ ほか ［第２特集］ 暑さを乗り切る！うちの夏ごはん 豚肉のレモンラタトゥイユ風／新谷友里江 オイスター鶏スペアリブ／小田真規子 ほか 土井善晴のふつうにおいしいもん「ゴーヤーチャンプルー」 高山なおみの台所通信「いつでも魚を」 大原千鶴の幸せ！時短ごはん「うまみをいかす 鶏肉のゆずこしょう焼き」 ほか
つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！ 土井善晴さん...
株式会社KADOKAWA 全116ページ
今月は1冊丸ごと腸活号！ 巻頭特集は、新じゃが芋、新玉ねぎ、新ごぼうなど旬の野菜をたっぷり使って作る腸活おかず。大ボリュームの別冊付録も、納豆やきのこといった腸活食材を活用する「腸活おかず50」です。特集では、ごはんがすすむ炒めものや煮ものを中心に、別冊付録では納豆、キムチ、きのこ、大豆、ヨーグルト、海藻など食材別でレシピをご紹介しています。常備菜や作りおきも満載です。好評連載「飛田和緒さんのひだめしの素」は「鶏ハム」、大庭英子先生の連載「大人の1皿ひとりごはん」は「ツナとキャベツのペペロンチーノ風」です。●全国18局ネット 日本テレビ／青森放送／秋田放送／北日本放送／山梨放送／読売テレビ／広島テレビ／西日本放送／日本海テレビ／四国放送／高知放送／南海放送／福岡放送／長崎国際テレビ／鹿児島読売テレビ／山形放送／山口放送／福井放送 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しておりません。
今月は1冊丸ごと腸活号！ 巻頭特集は、新じゃが芋、新玉ねぎ、新ごぼうなど旬の野菜...
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