2024年04月23日
NHK出版 全161ページ
つくりたい&食べたい料理が必ず見つかる! 旬の料理や食材を扱い、分かりやすいレシピを紹介します。土井善晴さん、タサン志麻さん、和田明日香さんなど豪華講師陣に注目! ■ご注意ください■ ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。 ■今月のテーマ [特集] おいしさ重視 !こま切れ肉おかず ・やわらか豚こまのしょうが焼き ・豚こまといんげんのにんにく炒め [第2特集] 脇 雅世&加藤巴里 わが家の初夏レシピ ・かつおカツ ラビゴットソース ・みそギョーザ 土井善晴のふつうにおいしいもん「緑野菜のおひたし」 大原千鶴のこれから楽しむ大人時間「薫風 初夏を味わう」 おやつのじかん「マーラーカオ~中華風蒸しカステラ」 はじめての手仕事「甘夏マーマレード」 村田吉弘の次代に伝えたい! 海藻レシピ [テキスト企画] 手づくりパン&ピザ 連休をゆる~く乗りきる疲れないごはん/長谷川あかり
つくりたい&食べたい料理が必ず見つかる! 旬の料理や食...
NHK出版 全97ページ
「わかりやすい!」から「つくりたくなる!」 誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します!特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。 ■ご注意ください■ ※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。 ■今月のテーマ [特集] 元気になる!つくりおき ・疲れた日も安心 主菜のつくりおき 鶏肉と新じゃがのトマト煮/鶏肉の南蛮漬け/豚肉と春キャベツの塩昆布あえ/えのきの肉巻き トマト煮/しっとりゆで豚のねぎあえ/厚揚げのそぼろ煮 ほか ・手軽に栄養バランスアップ! 副菜のつくりおき かぼちゃのスパイス煮/ブロッコリーと油揚げの煮びたし/にんじんのハニーマスタードマリネ/パプリカと大豆のトマト煮 ほか ・目的別! スープのつくりおき [TV] 簡単&新定番 楽しいひとりごはん 大活躍!定番の鶏肉&卵料理 [テキスト企画] 電子レンジでおいしい!ひとり分レシピ/ほりえさわこ
「わかりやすい!」から「つくりたくなる!」 誰もが確実...
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