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NHK 趣味の園芸 やさいの時間 2024年12月・2025年1月号

NHK出版 / 2024年11月21日 / 全113ページ

野菜作りで心も体も健康に! いちばんやさしい家庭菜園誌

『やさいの時間』は、初めてでも失敗したくない畑派、庭や畑はないけどプランターで野菜を育てたいベランダ派、化学肥料・化学農薬を使わず栽培したいオーガニック派、それぞれの立場に役立つ情報を掲載しています。大きなビジュアルと丁寧な説明、ひと目でわかる栽培カレンダーやデータで「初心者に親切でわかりやすい」「ベテランにもやさしい」家庭菜園誌です。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
[特集]
この冬 畑を休ませない!

【選プレミアム】
葉物&根菜 野菜の保存術
真冬のインドア栽培! スプラウト&キノコ

【しづか&太陽のベジ・ガーデン】
今すぐ植えたい! タマネギ
真冬の寒さで甘く! ホウレンソウ

【選・旬ベジ 二十四節気】
“おせち”だけじゃない! クワイ 

【さすてな菜園 プランター】
ルーツに学ぶ ミツバ ほか

[テキスト企画]
菜園のお悩み達人の技で解決!

目次

  • 畑のアート
  • 放送カレンダー
  • 出演者紹介
  • 目次
  • 特集 この冬 畑を休ませない 
  • 特集 菜園のお悩み 達人の技で解決
  • 放送 野菜の保存術
  • 放送 スプラウト&キノコ
  • 放送 タマネギ 
  • 放送 ホウレンソウ
  • 放送 春どりダイコン
  • 放送 菜園計画
  • 放送 今月の作業
  • 放送 唐津自然薯と女山大根
  • 放送 クワイ
  • 連載 沖縄と北海道の家庭菜園
  • 連載 こんな農園で育てたい!
  • 連載 野菜ごはん修業中
  • 放送 ミツバ
  • 放送 今月のさすてな菜園 
  • 畑のアート
  • 放送カレンダー
  • 出演者紹介
  • 目次
  • 特集 この冬 畑を休ませない 
  • 特集 菜園のお悩み 達人の技で解決
  • 放送 野菜の保存術
  • 放送 スプラウト&キノコ
  • 放送 タマネギ 
  • 放送 ホウレンソウ
  • 放送 春どりダイコン
  • 放送 菜園計画
  • 放送 今月の作業
  • 放送 唐津自然薯と女山大根
  • 放送 クワイ
  • 連載 沖縄と北海道の家庭菜園
  • 連載 こんな農園で育てたい!
  • 連載 野菜ごはん修業中
  • 放送 ミツバ
  • 放送 今月のさすてな菜園 
  • 連載 キッチンの片隅で
  • 連載 ユウキの有機菜園
  • 基本の道具と作業
  • 連載 レアベジ探訪 ラディッキオ
  • みんなのマルシェ
  • プレゼント&アンケート
  • 次号予告

※このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていません のでご注意ください。

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。

 

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