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自遊人 2019年2月号

自遊人 / 2018年12月26日 / 全179ページ

「ソーシャルデザイン」が“人間が主役”の未来を作る。
「ソーシャルデザイン」とは、モノやカタチだけでなく、社会をデザインする仕組みや考え方のこと。
社会の課題を解決する方法のひとつとして、ここ数年注目されています。
今回の特集では、「ソーシャルデザイン」という考え方が
なぜ今必要とされているのかを、全国各地の事例から考えます。

目次

  • 目次
  • エディーターズボイス
  • おてらおやつクラブ 松島靖朗さん 
  • HAGISO + h a n a r e 宮崎晃吉さん 
  • SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE  山中大介さん 
  • MORIUMIUS 油井元太郎さん 
  • にっぽんA級(永久)グルメのまち連合 寺本英仁さん
  • ライズアンドウィン ブルーイングカンパニー
  • 山名八幡宮
  • リトルトーキョー
  • トーコーキッチン
  • B’s行善寺
  • Fattoria ALFIOLE
  • 商店街HOTEL 講 大津百町
  • 日本におけるソーシャルデザインの軌跡。 公益財団法人日本デザイン振興会 矢島進二さん 
  • 食も「ソーシャルデザイン」の時代。
  • 松田美智子さんの“ 始末ごはん”教室 
  • いまどき、簡単!フライパンごはん十二箇月神田裕行
  • Organic Express
  • 目次
  • エディーターズボイス
  • おてらおやつクラブ 松島靖朗さん 
  • HAGISO + h a n a r e 宮崎晃吉さん 
  • SHONAI HOTEL SUIDEN TERRASSE  山中大介さん 
  • MORIUMIUS 油井元太郎さん 
  • にっぽんA級(永久)グルメのまち連合 寺本英仁さん
  • ライズアンドウィン ブルーイングカンパニー
  • 山名八幡宮
  • リトルトーキョー
  • トーコーキッチン
  • B’s行善寺
  • Fattoria ALFIOLE
  • 商店街HOTEL 講 大津百町
  • 日本におけるソーシャルデザインの軌跡。 公益財団法人日本デザイン振興会 矢島進二さん 
  • 食も「ソーシャルデザイン」の時代。
  • 松田美智子さんの“ 始末ごはん”教室 
  • いまどき、簡単!フライパンごはん十二箇月神田裕行
  • Organic Express

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