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3分クッキング(日本テレビ) 2024 12月号

株式会社KADOKAWA / 2024年11月15日 / 全116ページ

第1特集はちょっとごちそう気分を味わえる「肉の作りおき」。煮豚、角煮、鶏チャーシュー、牛すね煮、フライパンローストビーフなど、高価な材料を使わなくても気軽においしく作れるレシピが大集合。年末年始のいろいろなシーンで活躍すること請け合いです。第2特集は、炒り鶏、黒豆、なます、きんとんなどの簡単手作りおせち。好評連載「飛田和緒さんのひだめしの素」は「牛すじ煮」、大庭英子先生の連載「大人の1皿ひとりごはん」は「ガーリックステーキチャーハン」です。さらに別冊付録として、「冬のスピード小鉢88」がついてきます。●全国18局ネット 日本テレビ/青森放送/秋田放送/北日本放送/山梨放送/読売テレビ/広島テレビ/西日本放送/日本海テレビ/四国放送/高知放送/南海放送/福岡放送/長崎国際テレビ/鹿児島読売テレビ/山形放送/山口放送/福井放送 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しておりません。

目次

  • 目次
  • 年末年始にお役立ち! 肉の作りおき
  • 豚肉で
  • 鶏肉で
  • 牛肉で
  • ひき肉で
  • 炒り鶏、なます、黒豆、きんとん、田作り 食べきりサイズの手作りおせち
  • 12月のテレビテキスト
  • 12月の放送カレンダー
  • 土曜日企画 ファビオ流パスタの新定番
  • 飛田和緒さんのひだめしの素 vol.57「牛すじ煮」
  • 材料も手間もとにかく最小限! 大人の1皿ひとりごはん vol.15「ガーリックステーキチャーハン」
  • 読者のページ「Café de 3分」
  • 年間購読のおすすめ
  • 次号予告
  • お料理インデックス
  • 人気料理家の冬のスピード小鉢88
  • 目次
  • 年末年始にお役立ち! 肉の作りおき
  • 豚肉で
  • 鶏肉で
  • 牛肉で
  • ひき肉で
  • 炒り鶏、なます、黒豆、きんとん、田作り 食べきりサイズの手作りおせち
  • 12月のテレビテキスト
  • 12月の放送カレンダー
  • 土曜日企画 ファビオ流パスタの新定番
  • 飛田和緒さんのひだめしの素 vol.57「牛すじ煮」
  • 材料も手間もとにかく最小限! 大人の1皿ひとりごはん vol.15「ガーリックステーキチャーハン」
  • 読者のページ「Café de 3分」
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  • 人気料理家の冬のスピード小鉢88

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