【特集内容】猛暑につるん♪　うまみしみしみ無限どうふ／次なる冷蔵庫のスタメンはコレ！　かたまりベーコン11変化／食欲不振、むくみ、だるさ……それは腸のせい！　夏の〈お疲れ腸〉にサヨナラ～／「いつも」と「もしも」を同じにする　香村さんちのミニマム防災／印度カリー子さんの滋味深キーマ　甘酸っぱポークビンダルー／話題の飲むスイーツをおうちで　ぷるもち！　わらび餅ドリンク／薬味とお手軽食材で　体を癒やす、さっぱり混ぜずし／【連載】「ワタナベマキさんの気ままな保存食／いんげんの中華風揚げびたし」「楽しいかも。／夏の終わりの甘酒フード。」「鏡リュウジの 星からのエール」「どうする？ どうなる？ 老後の4K」「藤井恵さんに密着！　長野、東京、私ごはん／おろし玉ねぎのハンバーグ」「菱田屋酒場／裂裂鶏」「ムラヨシマサユキさんのシンプルおやつLesson／フローズンヨーグルト」「たな パンが焦げてもふたりなら」ほか　特別付録 「0からはじめてほぼ20分で『いただきます！』Today＇s Cooking」　※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・ 写真・付録は電子版に掲載しない場合があります。