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ＮＨＫ きょうの料理 ビギナーズ 2025年4月号
NHK出版 / 2025年03月21日 / 全97ページ
「わかりやすい！」から「つくりたくなる！」
誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します！特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。
■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。
■今月のテーマ
［特集］
春のからだ整えごはん
気になる栄養素を春食材でおいしく
藤井 恵流 からだ整えごはん
ゆる薬膳で春の養生
齋藤菜々子流 からだ整えごはん
疲れた日のからだ整えスープ ほか
［TV］
●五感で味わう！ いまどき春レシピ
●新生活は野菜でスタート！
［テキスト企画］
レモンでさわやか春レシピ
誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します！特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。
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■今月のテーマ
［特集］
春のからだ整えごはん
気になる栄養素を春食材でおいしく
藤井 恵流 からだ整えごはん
ゆる薬膳で春の養生
齋藤菜々子流 からだ整えごはん
疲れた日のからだ整えスープ ほか
［TV］
●五感で味わう！ いまどき春レシピ
●新生活は野菜でスタート！
［テキスト企画］
レモンでさわやか春レシピ
目次
- ［連載］ ワタナベマキのめぐる季節の味
- 放送カレンダー
- 目次1
- ［お知らせ］NHK出版の料理本
- 目次2
- ［特集］春のからだ整えごはん
- ［特集］藤井恵流 からだ整えごはん
- ［コラム］春の香りたっぷり！ 山菜はこう食べる
- ［コラム］“腸活”は毎日の積み重ね！ まずは3アイテムで簡単に！
- ［対談］やっぱり家のごはんが整います！
- ［特集］齋藤菜々子流 からだ整えごはん
- ［コラム］6種のストレッチで 肩甲骨を動かせば、からだは整う！
- ［特集］疲れた日の からだ整えスープ
- ［お知らせ］ NHKプラスをはじめてみませんか？
- ［連載］ 気楽にもう一品
- ［お知らせ］NHK出版の料理本
- ［テキスト企画］ レモンでさわやか春レシピ
- ［連載］ 料理のきほん
- ［今月のTV］新生活は野菜でスタート！五感で味わう！いまどき春レシピ
- ［今月のTV］フレッシュに味わう 春キャベツ
- ［連載］ ワタナベマキのめぐる季節の味
- 放送カレンダー
- 目次1
- ［お知らせ］NHK出版の料理本
- 目次2
- ［特集］春のからだ整えごはん
- ［特集］藤井恵流 からだ整えごはん
- ［コラム］春の香りたっぷり！ 山菜はこう食べる
- ［コラム］“腸活”は毎日の積み重ね！ まずは3アイテムで簡単に！
- ［対談］やっぱり家のごはんが整います！
- ［特集］齋藤菜々子流 からだ整えごはん
- ［コラム］6種のストレッチで 肩甲骨を動かせば、からだは整う！
- ［特集］疲れた日の からだ整えスープ
- ［お知らせ］ NHKプラスをはじめてみませんか？
- ［連載］ 気楽にもう一品
- ［お知らせ］NHK出版の料理本
- ［テキスト企画］ レモンでさわやか春レシピ
- ［連載］ 料理のきほん
- ［今月のTV］新生活は野菜でスタート！五感で味わう！いまどき春レシピ
- ［今月のTV］フレッシュに味わう 春キャベツ
- ［今月のTV］新じゃがは皮ごとおいしく
- ［今月のTV］新たまねぎは切り方が決め手！
- ［今月のTV］スナップえんどう 色鮮やかな旬の味
- ［今月のTV］歯ごたけシャキッ！ 春のレタスを味わう
- ［今月のTV］安くておいしい シャキシャキもやし
- ［今月のTV］ジュワッと肉汁！ハンバーグと春野菜のグラッセ
- ［今月のTV］ふわっふわっ！春色オムレツ
- ［今月のTV］シャキッと！春キャベツで肉野菜炒め
- ［今月のTV］ふっくら！さわらとたけのこの照り焼き
- ［今月のTV］あつあつオイルで！レンジ蒸し鶏と春野菜のサラダ
- ［今月のTV］パリッとジューシーに！油淋鶏（ユーリンチー）
- ［放送関連企画］これが春のさや豆の「コツ」！
- ［連載］今井真実のある日のごはん
- ［連載］買えないおいしさ！ もっとすてきなおやつ
- ［新連載］山脇りこの油＆小麦粉控えめ！軽やかカレー
- アンケートの声よりインフォメーション「めぐる季節の味」のつくり方
- NHK出版テキスト・料理本のご案内定期購読のおすすめ
- アンケート＆プレゼント
- ［新連載］ひとり分のDailyごはん
- ［新連載］和の手しごとごよみ
- 次号予告
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