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dancyu 2023年1月号
プレジデント社 / 2022年12月06日 / 全165ページ
ここ数年で新しい店が誕生し、
さらにパワーアップしている老舗も。百花繚乱です。
そこで、今行きたい店ってどこだろう、いい店とは？
街を巡って、食べて、考えてみました。
料理と酒は当然おいしい。ひとりでも、ふたりでも
楽しめて、すべてが心地いい。
今、行きたくなる東京の店をどーんと紹介します。
外食は、素敵です！
さらにパワーアップしている老舗も。百花繚乱です。
そこで、今行きたい店ってどこだろう、いい店とは？
街を巡って、食べて、考えてみました。
料理と酒は当然おいしい。ひとりでも、ふたりでも
楽しめて、すべてが心地いい。
今、行きたくなる東京の店をどーんと紹介します。
外食は、素敵です！
目次
- キッチンとマルシェのあいだ 文＝辻 仁成
- 目次
- 「岬屋」の和菓子ごよみ27 みかん 文＝岡村理恵 撮影＝宮濱祐美子
- ニッポン美味紀行48 鹿児島の辺塚だいだい 文＝渡辺康啓 撮影＝伊藤徹也
- 今月のdancyu
- いま、東京で行きたいのはこんな店です。
- やっぱり、外食は素敵だ。
- 西麻布「EUREKA!」
- 西小山「ワインバーWEST」
- 神楽坂「KOMB」
- 外苑前「セラードア青山」
- 麻布十番「ピアットミツ」
- アメリカンビーフが和食に合う理由。
- 明大前「スポルカチョーネ」
- 赤羽橋「宮わき」
- 武蔵小山「ブルペン」
- 田原町「浅草 平やま」
- 神田須田町「fileja」
- 向島「酒と茶と 襤褸」
- 満たされるスタンド。
- キッチンとマルシェのあいだ 文＝辻 仁成
- 目次
- 「岬屋」の和菓子ごよみ27 みかん 文＝岡村理恵 撮影＝宮濱祐美子
- ニッポン美味紀行48 鹿児島の辺塚だいだい 文＝渡辺康啓 撮影＝伊藤徹也
- 今月のdancyu
- いま、東京で行きたいのはこんな店です。
- やっぱり、外食は素敵だ。
- 西麻布「EUREKA!」
- 西小山「ワインバーWEST」
- 神楽坂「KOMB」
- 外苑前「セラードア青山」
- 麻布十番「ピアットミツ」
- アメリカンビーフが和食に合う理由。
- 明大前「スポルカチョーネ」
- 赤羽橋「宮わき」
- 武蔵小山「ブルペン」
- 田原町「浅草 平やま」
- 神田須田町「fileja」
- 向島「酒と茶と 襤褸」
- 満たされるスタンド。
- 東京の今が、ここにある。
- 九州・宮崎で新発見！ 和牛とパンのおいしい関係
- 香る芋焼酎と江戸前料理が響き合う理由。
- あのレストランがパン屋を開いた！
- 酔い中華
- 東京 食の職人魂
- 銀座「カフェ・ド・ランブル」
- 国分寺「きぬたや」
- 日比谷「キャンベルタウン・ロッホ」
- 編集部員の校了めし1
- この手があったか！ シェフたちのパパッと一皿
- 編集部員の校了めし2
- 動と静を積み重ねて歴史を紡ぐ、老舗蕎麦屋の心意気
- 代々木上原でパンを焼く
- 世界の朝食
- いまどきの旬 水餃子 文＝土田美登世 イラスト＝横山寛多
- たのしいパーティー特集
- 芳醇に華やかに、ごま香る。仲間と集う極上時間
- 鹿児島が生んだ日本一の黒毛和牛を自宅で堪能！
- 鮮やかな緑色で魅了する海の香りを運ぶご馳走
- 誰もが驚くような旨さをめざした、青森のお米
- 旬真っ盛りの刺身を傑出した醤油で食べる贅沢
- 南北の本格インドカレーで笑顔あふれるスパイシーホムパ
- 冬が旨い鴨とねぎの至福。“つゆしゃぶ”のち鴨南蛮
- ミネラル旨い、サックサク食感。五感悦ぶ、仕上げのマルドン
- BE-PAL×dancyu “美味しいアウトドア達人”への道 第2回 メニューと人生に迷ったら煮込め！
- のむよむ。vol.62 文＝山崎ナオコーラ
- のむよむ。vol.63 文＝大岡 玲
- 『トーストとサンドイッチ』のお知らせ
- 冬のうまいもの
- 山が醸す。「GI長野」ブランドの日本酒とワインの魅力
- 料理に寄り添う、軽快な飲み心地。「アランモルト」のハイボール
- 食いしん坊倶楽部通信
- 東京で二十年。Special Edition 「ローブリュー」 文＝井川直子 撮影＝長野陽一
- dancyu Fresh Topics
- 私的読食録 文＝角田光代 撮影＝本多康司
- 今月のハラヘリ本
- 厳選「取り寄せ」カタログ宗谷岬牧場の直火焼きローストビーフ
- ギフトカタログ
- 京都「食堂おがわ」の妄想料理帖 妄想二十一皿目 博多雑煮風鍋
- 拝啓、イタリア料理様 料理＝鈴木美樹 文＝佐々木ケイ 写真＝佐内正史
- プレゼント＆ニュース
- 前号が購入できる全国書店リスト
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- エディターズノート
- 一食入魂 文・撮影＝小山薫堂
- 畑と（日本）ワイン。vol.5 浦本忠幸さん ワインばたけ浦本 文＝鹿取みゆき 撮影＝木村文吾
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