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Discover Japan 2025年12月号
ディスカバー・ジャパン / 2025年11月06日 / 全119ページ
1626年、京都を沸かせた祭典「寛永行幸」。その壮麗な出来事から400年の節目となる来年、「寛永行幸四百年祭」が開催されます。巻頭ではその歴史をひも解き、二条城に宿る美意識を探訪。
さらに今号は、天橋立や伊根など“海の京都”を特集。洛中洛外の文化や京料理などを堪能できるホテル＆名宿を拠点に、新しい京都の旅を提案します。奈良のはじまりの物語や、第２特集「この冬行きたいローカル」にも注目です！
※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。
さらに今号は、天橋立や伊根など“海の京都”を特集。洛中洛外の文化や京料理などを堪能できるホテル＆名宿を拠点に、新しい京都の旅を提案します。奈良のはじまりの物語や、第２特集「この冬行きたいローカル」にも注目です！
※デジタル版には、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、掲載情報は原則として奥付に表記している発行時のものです。
目次
- New Open
- Exhibition
- Featured Products
- 目次
- [特集] 京都 洛中洛外、そして冬の“海の京都”も愉しみたい
- 「寛永行幸」が京都で400年ぶりに出現！ 2026年に開催される一大イベントをいち早く予習！
- 冬の味覚を求めて、海の京都へ
- 天橋立の風土を味わう至高のオーベルジュへ ワインとお宿 千歳 chitose
- 翌日は、“宮津”のテロワールを満喫する天橋立ワイナリー
- 食の源流は、海の京都にありました 丹後一宮 元伊勢 籠神社
- あの名料亭・和久傳も海の京都が起源でした 和久傳ノ森
- 伊根町は、美酒・美食三昧 向井酒造鮨いちいINE CAFÉ
- 幻の間人ガニ（たいざがに）の美味しいひみつ
- 一本の酢から広がる美食のまちづくり 飯尾醸造
- 鮨？ イタリアン？ 鮨 坐忘uRashiMa
- 飯尾醸造・飯尾さん 美味しい海の京都、教えてください！西入る魚菜料理 縄屋tensenRESTAURANT RAWGENMYOAN CAFE
- 食・工芸・人に会いに行く。この冬は、海の京都へ——。
- 三井家ゆかりの地へ日本の伝統文化を昇華させる世界も憧れるホテルへ HOTEL THE MITSUI KYOTO（京都府・京都市）
- 京都の静けさと特別な体験を愉しむ ふふ 京都（京都府・京都市）
- 奈良では美食を堪能し心身の養生をする ふふ 奈良（奈良県・奈良市）
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- Featured Products
- 目次
- [特集] 京都 洛中洛外、そして冬の“海の京都”も愉しみたい
- 「寛永行幸」が京都で400年ぶりに出現！ 2026年に開催される一大イベントをいち早く予習！
- 冬の味覚を求めて、海の京都へ
- 天橋立の風土を味わう至高のオーベルジュへ ワインとお宿 千歳 chitose
- 翌日は、“宮津”のテロワールを満喫する天橋立ワイナリー
- 食の源流は、海の京都にありました 丹後一宮 元伊勢 籠神社
- あの名料亭・和久傳も海の京都が起源でした 和久傳ノ森
- 伊根町は、美酒・美食三昧 向井酒造鮨いちいINE CAFÉ
- 幻の間人ガニ（たいざがに）の美味しいひみつ
- 一本の酢から広がる美食のまちづくり 飯尾醸造
- 鮨？ イタリアン？ 鮨 坐忘uRashiMa
- 飯尾醸造・飯尾さん 美味しい海の京都、教えてください！西入る魚菜料理 縄屋tensenRESTAURANT RAWGENMYOAN CAFE
- 食・工芸・人に会いに行く。この冬は、海の京都へ——。
- 三井家ゆかりの地へ日本の伝統文化を昇華させる世界も憧れるホテルへ HOTEL THE MITSUI KYOTO（京都府・京都市）
- 京都の静けさと特別な体験を愉しむ ふふ 京都（京都府・京都市）
- 奈良では美食を堪能し心身の養生をする ふふ 奈良（奈良県・奈良市）
- 日本庭園と名建築、時の移ろいを愉しむ滞在 Hotel宇多野京都別墅（京都府・京都市）
- 伏見の名建築で歴史とアートに包まれる 桃山温泉 月見館（京都府・京都市）
- この秋冬は、はじまりの地“奈良”をめぐる旅へ
- [第2特集] この冬訪れたい、ニッポンのローカルへ
- いま、ローカルが熱い！ 奥飛騨の魅力に浸る温泉×スキー旅 界 奥飛騨（岐阜県・高山市）
- 真のスキー好きに贈る「人生最高の一本」 志賀高原プリンスホテル（長野県・山ノ内町）
- 新潟・妙高で、雪が育んできた文化を遊ぶ 豪雪を味わう妙高へ
- 進化したホテルで冬の兵庫を満喫する 亀の井ホテル 赤穂（兵庫県・赤穂市）亀の井ホテル 有馬（兵庫県・神戸市）亀の井ホテル 淡路島（兵庫県・淡路市）
- 金沢の料亭は、美意識を愉しむ つば甚大友楼
- NHK連続テレビ小説『ばけばけ』聖地巡礼の旅へ！この冬、島根を歩くキーワードは“文豪”です
- 沼田智也 個展 しゃれっ気のある絵付けに食卓が和む
- 絶妙なバランスで暮らしを彩るSUIYOのうつわ 繊細な陽刻と素材感を生かすかたち。
- EXILE 橘ケンチの今宵のSAKE
- DJ Meeting Table
- 菓子研究家 福田里香の民芸お菓子巡礼
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