巻頭特集
豊かな自然、すばらしき大地　知られざる銘醸地
オーストリア

初のオーストリアワイン特集。
オーストリアの主要ワイン産地はウィーン、ニーダーエスタライヒ、ブルゲンラント、シュタイヤーマルクの4州。多様なテロワールと個性豊かなブドウ品種から、各産地の特徴を活かした多彩なスタイルのワインが生み出されています。今回の特集では、これら4つの主要産地を完全網羅。現地で取材をした12の生産者のワインを通して、オーストリアワインの真髄を解き明かし、その魅力に迫ります。また、オーストリアワインをより深く理解するために不可欠な、産地、品種、ワイン法についても詳しく解説。いま知っておきたい情報が満載の、まさに完全保存版です。

第2特集
日本ワイン　北海道第2弾

121号（2025年夏号）巻頭特集「日本ワイン 北海道」では、近年人気の道南、後志、空知エリアをフィーチャー。今号では、注目の上川、道東、札幌近郊の3エリアを取り上げ、5生産者のワイン造り、ワインを通して、北海道の新たなワイン地図を見ていきます。ほか、北海道のワインに精通する、ワインジャーナリスト、バイヤー、ソムリエによる提言も。