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ホームベーカリーでデザートパン 新装版 FUNQムック
マイナビ出版 / 2025年03月11日 / 全83ページ
おうちで簡単においしいパンが作れるホームベーカリー。いろんな種類の生地が焼ける機能とコースがあるのに、今までのレシピ本はなぜか食パンコースで作るものばかりでした。
本書はホームベーカリーの本で初めて、各種コースに対応したレシピを掲載した１冊。それぞれのコースで作ったときに一番おいしくできる配合なので、出来上がりは格別のおいしさ！ デニッシュ、ブリオッシュのほか、バナナブレッドやチョコベーグル、クリームパンなど人気のデザートパン全50レシピがこの本で作れます。
※本書は2013年に刊行された『ホームベーカリーでデザートパン』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。
本書はホームベーカリーの本で初めて、各種コースに対応したレシピを掲載した１冊。それぞれのコースで作ったときに一番おいしくできる配合なので、出来上がりは格別のおいしさ！ デニッシュ、ブリオッシュのほか、バナナブレッドやチョコベーグル、クリームパンなど人気のデザートパン全50レシピがこの本で作れます。
※本書は2013年に刊行された『ホームベーカリーでデザートパン』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。
目次
- 表紙
- 目次
- 基本のパンの作り方 スイートパン
- PART1 ホームベーカリーで人気のデザートパン
- シナモンロール
- あんブレッド
- バナナブレッド
- チョコフランス
- ブリオッシュ
- メロンパン
- クリームパン
- チョコベーグル
- ドーナツ
- デニッシュ
- PART2 フルーツたっぷりのデザートパン
- チョコクランベリーロールパン
- 甘いレーズンパン
- 黒糖レーズンパン
- いちごのブリオッシュ
- オレンジのブリオッシュ
- 表紙
- 目次
- 基本のパンの作り方 スイートパン
- PART1 ホームベーカリーで人気のデザートパン
- シナモンロール
- あんブレッド
- バナナブレッド
- チョコフランス
- ブリオッシュ
- メロンパン
- クリームパン
- チョコベーグル
- ドーナツ
- デニッシュ
- PART2 フルーツたっぷりのデザートパン
- チョコクランベリーロールパン
- 甘いレーズンパン
- 黒糖レーズンパン
- いちごのブリオッシュ
- オレンジのブリオッシュ
- ブルーベリーデニッシュ
- りんごデニッシュ
- 桃と紅茶のパン
- いちじくと全粒粉のパン
- ［ ナッツを使ったデザートパン ］ マロンミルクブレッド
- セサミブリオッシュ
- ココナッツごはんパン
- PART3 フレーバータイプのデザートパン
- バニラブリオッシュ
- コーヒーソフトブレッド
- カルピス食パン
- クリームブリオッシュ
- ミルクティーパン
- メープルブレッド
- はちみつブレッド
- クリームチーズのスイートパン
- 練乳と紅茶のもっちりごはんパン
- ヨーグルトスイートパン
- PART4 和テイストのデザートパン
- 抹茶とミルクのスイートパン
- 抹茶と栗のごはんパン
- 黒糖ブレッド
- 豆乳のスイートブレッド
- 塩麹のスイートパン
- しょうがとはちみつのくるみごはんパン
- ほうじ茶豆乳ごはんパン
- きび砂糖と菜種油のごはんパン
- PART5 パンコース別プレミアムデザートパン
- チョコブリオッシュ
- ホワイトチョコと抹茶のデニッシュ
- マンゴーソフトパン
- グラノーラブレッド
- ミルクボール
- チョコマーブルブレッド
- コンフィチュールクランブルブレッド
- パンオショコラ
- セサミシュクレデニッシュ
- ［ デザートパンで作るラスク ］ 抹茶バターラスクメープルシュガーラスクはちみつシナモンラスク
- きなこ黒蜜ラスクミルクココアラスクボストック風
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