購入前に目次をご確認ください

おいしい餃子の店 首都圏版 2015

ぴあ株式会社 / 2015年10月22日 / 全96ページ

大好評の「おいしい●●の店」シリーズ、最新刊は「餃子」です! いつも我々の心を魅了してやまない餃子の名店150店をどーんとご紹介。おなじみの焼き餃子・水餃子・羽根つき餃子からご当地餃子、個性派餃子まで百花繚乱。「餃子の達人が選ぶ究極のうま餃子」や「餃子の町 宇都宮・川崎・立川の名店探訪」、話題の「餃子バル&餃子酒場」などの企画も盛りだくさん。さあ、パリパリ&もっちりのウマい餃子を食べに行こう!

目次

  • 目次
  • はじめに
  • 【巻頭企画】達人・塚田亮一さんが選ぶ 究極のウマ餃子Best11
  • 【コラム】知ればもっとおいしい餃子の魅力
  • 香ばしく焼き上がった!「焼き餃子」
  • パリパリの食感が最高!「羽根つき餃子」
  • これこそが餃子の真骨頂!「水餃子」
  • ふっくら&カラリの愉悦「蒸し・揚げ餃子」
  • 新しい餃子のムーブメント“スパイス餃子”はやみつきの味!
  • 安うま!ランチ餃子 新橋&新宿
  • 餃子探偵が行く ①タンギョウを探せ
  • 餃子探偵が行く ②こんなところにウマ餃子
  • 餃子の町 名店探訪
  • 餃子の町 名店探訪 ①宇都宮
  • 餃子の町 名店探訪 ②川崎
  • 餃子の町 名店探訪 ③立川
  • その土地の個性が楽しい「ご当地餃子」
  • 工夫が施された珠玉の一品「個性派餃子」
  • 実は各国で愛される料理「世界の餃子」
  • 旨さもデカさも超弩級!「ジャンボ餃子」
  • 目次
  • はじめに
  • 【巻頭企画】達人・塚田亮一さんが選ぶ 究極のウマ餃子Best11
  • 【コラム】知ればもっとおいしい餃子の魅力
  • 香ばしく焼き上がった!「焼き餃子」
  • パリパリの食感が最高!「羽根つき餃子」
  • これこそが餃子の真骨頂!「水餃子」
  • ふっくら&カラリの愉悦「蒸し・揚げ餃子」
  • 新しい餃子のムーブメント“スパイス餃子”はやみつきの味!
  • 安うま!ランチ餃子 新橋&新宿
  • 餃子探偵が行く ①タンギョウを探せ
  • 餃子探偵が行く ②こんなところにウマ餃子
  • 餃子の町 名店探訪
  • 餃子の町 名店探訪 ①宇都宮
  • 餃子の町 名店探訪 ②川崎
  • 餃子の町 名店探訪 ③立川
  • その土地の個性が楽しい「ご当地餃子」
  • 工夫が施された珠玉の一品「個性派餃子」
  • 実は各国で愛される料理「世界の餃子」
  • 旨さもデカさも超弩級!「ジャンボ餃子」
  • 今晩のおかずやおつまみに!「テイクアウト餃子」
  • これが元祖肉汁餃子の店!!
  • うまい餃子で一杯呑もう!「乾杯!酒場de餃子」
  • ぴあ餃子博覧会2015 in 越谷
  • 主要エリアマップ
  • 路線図インデックス
  • 奥付

※このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていません のでご注意ください。

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。

 

電子書籍は初めての方へ。マガストアで一度購入すると、スマホでもタブレットでもPCでも閲覧できます。

電子書籍は初めての方へ

ジャンル別ランキング
「グルメ・クッキング」
2024年12月08日

総合ランキング
2024年12月11日

アプリダウンロード
はこちら

App Store でマガストアをダウンロード Android app on Google Play