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エル・グルメ 2025年5月号 No.45

ハースト婦人画報社 / 2025年04月04日 / 全155ページ

●みんなのパン
●日本のパン職人も注目!デンマーク伝統の「ロブロ」とは?
●パン好きが通う店。関西の名ベーカリーへ
●食べたい! 知りたい!偏愛スイーツ
●ドーナツはざくざく派? ふわとろ派?

目次

  • AD
  • 目次
  • 欲しいモノ、見っけ!
  • #新しいお店に行かなくちゃ
  • 新しい季節を彩るテーブルに欲しいもの
  • ボーダレスな酒造り!世界と出合う新しい日本酒
  • みんなのパン
  • 日本のパン職人も注目!デンマーク伝統の「ロブロ」とは?
  • N.Y.で人気上昇中!「コンチャ」が最旬トレンドに
  • 総菜パン、甘いパン?この店ならどちらも正解!
  • デニッシュの主役はザクザク食感
  • パンとワインの楽しみ方を人気店でアップデート
  • パン好きが通う店。関西の名ベーカリーへ
  • とっておきの味!シェフの自信作サンド
  • 最近よく見るサワードウ、何か知っている?
  • 国産小麦×ローカル食材、その魅力を達人が極める
  • パンの基本だから、知りたい「粉」の最新事情
  • “コルネッティ”のおいしさ大解剖!
  • 食べたい! 知りたい!偏愛スイーツ
  • 新店シェフの推しケーキ
  • AD
  • 目次
  • 欲しいモノ、見っけ!
  • #新しいお店に行かなくちゃ
  • 新しい季節を彩るテーブルに欲しいもの
  • ボーダレスな酒造り!世界と出合う新しい日本酒
  • みんなのパン
  • 日本のパン職人も注目!デンマーク伝統の「ロブロ」とは?
  • N.Y.で人気上昇中!「コンチャ」が最旬トレンドに
  • 総菜パン、甘いパン?この店ならどちらも正解!
  • デニッシュの主役はザクザク食感
  • パンとワインの楽しみ方を人気店でアップデート
  • パン好きが通う店。関西の名ベーカリーへ
  • とっておきの味!シェフの自信作サンド
  • 最近よく見るサワードウ、何か知っている?
  • 国産小麦×ローカル食材、その魅力を達人が極める
  • パンの基本だから、知りたい「粉」の最新事情
  • “コルネッティ”のおいしさ大解剖!
  • 食べたい! 知りたい!偏愛スイーツ
  • 新店シェフの推しケーキ
  • フラン新潮流
  • ドーナツはざくざく派?ふわとろ派?
  • はみだしバター欲
  • 王道マドレーヌの個性化
  • カカオ愛をチョコレートケーキに
  • 卵の名作レシピ!
  • 超・画期的! 日本生まれの“調理のデータ化サービス”とは?
  • 「WONK」長塚健斗の旅メシと音楽
  • 四季折々、ワイン日和
  • トミヤマユキコのフーディー社会学
  • COMIC マンガで妄想レシピ
  • MOVIE & DRAMA おいしい開演時間
  • BOOK 読むほどマニアック!
  • フーディーの憂鬱
  • いい手土産ってなんだろう?
  • 未来のための、おいしい選択
  • FOODIE’S INFO
  • ラグジュアリー紅茶で優雅なティータイムを!
  • 『エル・グルメ』定期購読のご案内
  • フーディーが今、食べたいもの!
  • NEXT ISSUE

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