ＮＨＫ きょうの料理 2024年12月号

NHK出版 全169ページ

つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！

旬の料理や食材を扱い、分かりやすいレシピを紹介します。土井善晴さん、タサン志麻さん、和田明日香さんなど豪華講師陣に注目！

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■今月のテーマ
［特集］
忙しい年末に！冬野菜のシャッキリ炒め＆しっとり蒸し煮
・シャッキリ肉野菜炒め／瀬尾幸子
・ねぎと豚バラの柚子塩炒め／ワタナベマキ

［第2特集］
堀江家の世代を結ぶおせち＆ごちそう
・つくりやすいおせち
つくり続けてきたごちそう

タサン志麻の小さな台所 12月
大原千鶴のこれから楽しむ大人時間「夜鍋」

つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！

旬の料理や食...