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10分で手作り！ 冷凍ミールキット 新装版 FUNQムック
マイナビ出版 / 2025年02月10日 / 全101ページ
毎日の食事作りをラクにする作りおき。ただ、日持ちが心配、温めなおすと野菜がクシャッとするなど、イマイチな感じも。そんな悩みを解決するのが、本書の手作り冷凍ミールキット。わずか10分で食材を下ごしらえして保存袋に入れるだけ。冷凍しておけば、いつでも食べたいときに、焼くだけ、煮るだけ！まな板も調味料も不要。温め直しにはない出来立てのおいしさが楽しめます。手順通りに加熱するだけので、失敗なし。留守番の家族用に、離れて暮らすシニアの両親への差し入れにも活躍します。
※本書は2020年に刊行された『10分で手作り！ 冷凍ミールキット』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。
※本書は2020年に刊行された『10分で手作り！ 冷凍ミールキット』の新装版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。
目次
- 表紙
- 目次
- INTRODUCTION 最強！ 冷凍ミールキットでできたてごはんがあっという間！
- 進化した冷凍ミールキットがあれば食事作りが一気にラクになる！
- PART 1 冷凍ミールキットで人気おかずBEST 20
- BEST 1 煮込みハンバーグ
- BEST 2 バターチキンカレー
- BEST 3 えびときのこのチリソース
- BEST 4 豚肉とキャベツのしょうが焼き
- BEST 5 鶏肉ときのこのグラタン
- BEST 6 牛肉とパプリカのオイスターソース炒め
- BEST 7 ホイコーロー
- BEST 8 アクアパッツァ
- BEST 9 ハッシュドビーフ
- BEST 10 にんじんといんげんの豚肉巻き
- BEST 11 酢豚
- BEST 12 さけと野菜の包み焼き
- BEST 13 生ハムとれんこんの春巻き
- BEST 14 さわらの西京焼き
- BEST 15 ナポリタン
- 表紙
- 目次
- INTRODUCTION 最強！ 冷凍ミールキットでできたてごはんがあっという間！
- 進化した冷凍ミールキットがあれば食事作りが一気にラクになる！
- PART 1 冷凍ミールキットで人気おかずBEST 20
- BEST 1 煮込みハンバーグ
- BEST 2 バターチキンカレー
- BEST 3 えびときのこのチリソース
- BEST 4 豚肉とキャベツのしょうが焼き
- BEST 5 鶏肉ときのこのグラタン
- BEST 6 牛肉とパプリカのオイスターソース炒め
- BEST 7 ホイコーロー
- BEST 8 アクアパッツァ
- BEST 9 ハッシュドビーフ
- BEST 10 にんじんといんげんの豚肉巻き
- BEST 11 酢豚
- BEST 12 さけと野菜の包み焼き
- BEST 13 生ハムとれんこんの春巻き
- BEST 14 さわらの西京焼き
- BEST 15 ナポリタン
- BEST 16 ギョウザ
- BEST 17 ポテトコロッケ
- BEST 18 パエリア
- BEST 19 鶏五目炊き込みご飯
- BEST 20 汁なし担々麺
- COLUMN 冷凍ミールキットでクイックスープ・汁もの トマトと塩昆布のスープ担々春雨スープ豚肉とわかめのスープベーコンと玉ねぎのスープ
- 桜えびとあおさのみそ汁しじみのみそ汁
- PART 2 週末90分で作る冷凍ミールキットで2週間献立
- 1週目 平日5日分の買いものと冷凍ミールキットの作り方 STEP1 材料を切るSTEP2 袋にセットする
- 月曜日 鶏肉とパプリカの甘酢煮献立
- 火曜日 なすのボロネーゼ献立
- 水曜日 あじフライ献立
- 木曜日 えびと白菜の中華風炒め献立
- 金曜日 れんこんのはさみ焼き献立
- 2週目 平日5日分の買いものと冷凍ミールキットの作り方 STEP1 材料を切るSTEP2 袋にセットする
- 月曜日 豚バラ肉とかぼちゃの甘辛炒め献立
- 火曜日 野菜たっぷり焼きうどん献立
- 水曜日 たいとブロッコリーの包み焼き献立
- 木曜日 さけとキャベツのみそバター蒸し献立
- 金曜日 鶏肉とじゃが芋のチーズ焼き献立
- COLUMN むだなし！ 残りもの冷凍ミックスキットで簡単おかず ［ 肉ミックスキットで ］焼き肉肉卵丼
- ［ 根菜ミックスキットで ］根菜のきんぴら根菜のサラダ
- ［ きのこミックスキットで ］きのこのパスタ
- PART 3 調理は超簡単！ シンプル冷凍ミールキット
- ［ 煮るだけレシピ ］鶏手羽元のポトフ
- ラタトゥイユ
- ひよこ豆のドライカレー
- 鶏胸肉ときのこのみぞれ煮
- たことオリーブのトマト煮
- 魯肉飯
- ［ 焼くだけレシピ ］ハニーマスタードチキン
- 塩豚とねぎのレモン焼き
- ヤンニョムチキン
- タンドリーチキン
- 豚ロース肉のはちみつみそ焼き
- いかとセロリのエスニックソテー
- ［ レンチンするだけレシピ ］えびとブロッコリーのガーリックソテー
- たらときのこの香味蒸し
- 豚肉とさつま芋の甘辛炒め
- シュウマイ
- 牛丼
- COLUMN 使える！ 冷凍ソースで簡単おかず ［ 中華風肉みそ ］にんにくの芽とひき肉の中華炒め麻婆豆腐
- ［ 肉野菜炒めソース ］肉野菜炒め
- ［ ごまみそソース ］さばのみそ煮
- ［ トマト煮込みソース ］鶏肉のトマト煮
- ［ まだある！ 使える冷凍ソース ］エスニックソース中華香味ソース照り焼きソース
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