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プレゼント前日でも間に合う! 手づくりチョコ 新装版 FUNQムック

マイナビ出版 / 2024年01月31日 / 全83ページ

バレンタインなど、プレゼント用に手作りのチョコスイーツを作るのは、初心者にとって難しいもの。
本書は、はじめてでも、材料の購入から、お菓子作り、ラッピングまで、失敗せずに前日からの準備で間に合うチョコレートブックです。写真で、作り方、デコレーションがひと目でわかります。ラッピング用のパッケージもサイズつきで紹介。友だちや大事な彼へのプレゼントもこの一冊ですべてOKです!


※本書は2015年に刊行された『プレゼント前日でも間に合う! 手づくりチョコ』の新装版です。内容は同じものになります。電子版では、「切り取って使える!メッセージカード」は付属しておりませんので、あらかじめご了承ください。

目次

  • 表紙
  • 目次
  • チョコレート菓子作りの基本 使うチョコレートをチェック!
  • 調理道具をチェック!
  • 失敗しないガナッシュの作り方
  • お菓子作りの基本テクニック
  • Part1 プチサイズのプレゼントチョコ
  • ハートのカップチョコ
  • マーブルカップチョコ
  • 【COLUMN】トッピング材料のバリエーション
  • かんたんトリュフ
  • トリュフバリエーション1
  • トリュフバリエーション2
  • トリュフのトッピングバリエーション
  • 型抜きチョコ
  • ハートの型抜きチョコ
  • 【COLUMN】市販品を使ったチョコレート菓子 PART1 チョコがけマシュマロ
  • 【COLUMN】ポップコーンチョコ
  • 【COLUMN】リースチョコクッキー
  • 【COLUMN】チョコサンドサブレ
  • 表紙
  • 目次
  • チョコレート菓子作りの基本 使うチョコレートをチェック!
  • 調理道具をチェック!
  • 失敗しないガナッシュの作り方
  • お菓子作りの基本テクニック
  • Part1 プチサイズのプレゼントチョコ
  • ハートのカップチョコ
  • マーブルカップチョコ
  • 【COLUMN】トッピング材料のバリエーション
  • かんたんトリュフ
  • トリュフバリエーション1
  • トリュフバリエーション2
  • トリュフのトッピングバリエーション
  • 型抜きチョコ
  • ハートの型抜きチョコ
  • 【COLUMN】市販品を使ったチョコレート菓子 PART1 チョコがけマシュマロ
  • 【COLUMN】ポップコーンチョコ
  • 【COLUMN】リースチョコクッキー
  • 【COLUMN】チョコサンドサブレ
  • 生チョコ
  • コーヒー生チョコ
  • ロッシェ3種
  • プチチョコタルト
  • フルーツのチョコがけ
  • チョコバースイート
  • チョコバーホワイト
  • 【COLUMN】市販品を使ったチョコレート菓子 PART2 三角ショコラ
  • 【COLUMN】キャラメルショコラプチシューショコラ
  • Part2 人気のお菓子をアレンジ!チョコ味のプレゼント菓子
  • チョコクッキー
  • 【COLUMN】かんたんアイシング
  • チョコクッキーのトッピングバリエーション
  • キャンディーチョコクッキー
  • スノーボウルクッキー
  • ハートのチョコパイ
  • くるみのブラウニー
  • クリームチーズとあんずのブラウニー
  • コーヒーとバナナのブラウニー
  • ダブルチョコチップマフィン
  • チョコドーナツ
  • ドーナツのチョコがけ
  • チョコドーナツのトッピングバリエーション
  • チョコチュロス
  • チョコラスク
  • パリパリスティックチョコ
  • チョコプリン
  • Part3 みんな大好き!プレゼントチョコケーキ
  • ハートのガトーショコラ
  • チョコレートチーズケーキ
  • チョコシフォンケーキ
  • ミニチョコパウンドケーキ
  • チェリーとラズベリーのフォンダンショコラ

※このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていません のでご注意ください。

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。

 

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