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ぴあMOOK 大阪の町中華

ぴあ株式会社 / 2023年10月30日 / 全96ページ

※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。


今も昔も変わらない
愛すべき地元の味。
「ああ、今日も
うまい町中華が食べたい」

炒飯、餃子、麻婆豆腐…昔ながらの“町の大衆中華”211品を情緒感たっぷりにご紹介。
「老舗の町中華物語」や「町中華の逸品」特集、「大阪の町中華の聖地&激戦区」企画も充実。
大阪で愛され続ける「町中華」をぜひお楽しみください。

目次

  • 導入
  • コンテンツ
  • 老舗の町中華物語
  • 通いたくなるあの店の逸品
  • 大阪町中華の聖地 天満・天神橋
  • 大阪町中華の聖地 本町・堺筋本町
  • 大阪町中華の聖地 上本町
  • 大阪町中華激戦区 梅田に潜入!
  • 餃子
  • 炒飯
  • 麻婆豆腐
  • CKD(中華風カツ丼)の魅力
  • 定食
  • 丼&飯
  • 一品料理
  • エリア別インデックス
  • 奥付&アンケート
  • 導入
  • コンテンツ
  • 老舗の町中華物語
  • 通いたくなるあの店の逸品
  • 大阪町中華の聖地 天満・天神橋
  • 大阪町中華の聖地 本町・堺筋本町
  • 大阪町中華の聖地 上本町
  • 大阪町中華激戦区 梅田に潜入!
  • 餃子
  • 炒飯
  • 麻婆豆腐
  • CKD(中華風カツ丼)の魅力
  • 定食
  • 丼&飯
  • 一品料理
  • エリア別インデックス
  • 奥付&アンケート

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