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ぴあMOOK 大阪の町中華
ぴあ株式会社 / 2023年10月30日 / 全96ページ
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今も昔も変わらない
愛すべき地元の味。
「ああ、今日も
うまい町中華が食べたい」
炒飯、餃子、麻婆豆腐…昔ながらの“町の大衆中華”211品を情緒感たっぷりにご紹介。
「老舗の町中華物語」や「町中華の逸品」特集、「大阪の町中華の聖地＆激戦区」企画も充実。
大阪で愛され続ける「町中華」をぜひお楽しみください。
今も昔も変わらない
愛すべき地元の味。
「ああ、今日も
うまい町中華が食べたい」
炒飯、餃子、麻婆豆腐…昔ながらの“町の大衆中華”211品を情緒感たっぷりにご紹介。
「老舗の町中華物語」や「町中華の逸品」特集、「大阪の町中華の聖地＆激戦区」企画も充実。
大阪で愛され続ける「町中華」をぜひお楽しみください。
目次
- 扉
- 導入
- コンテンツ
- 老舗の町中華物語
- 通いたくなるあの店の逸品
- 大阪町中華の聖地 天満・天神橋
- 大阪町中華の聖地 本町・堺筋本町
- 大阪町中華の聖地 上本町
- 大阪町中華激戦区 梅田に潜入！
- 餃子
- 炒飯
- 麻婆豆腐
- CKD（中華風カツ丼）の魅力
- 定食
- 麺
- 丼＆飯
- 一品料理
- エリア別インデックス
- 奥付＆アンケート
- 扉
- 導入
- コンテンツ
- 老舗の町中華物語
- 通いたくなるあの店の逸品
- 大阪町中華の聖地 天満・天神橋
- 大阪町中華の聖地 本町・堺筋本町
- 大阪町中華の聖地 上本町
- 大阪町中華激戦区 梅田に潜入！
- 餃子
- 炒飯
- 麻婆豆腐
- CKD（中華風カツ丼）の魅力
- 定食
- 麺
- 丼＆飯
- 一品料理
- エリア別インデックス
- 奥付＆アンケート
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