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大人の名古屋 vol.57 特集:大人とパンの、おいしい関係。(ムック)

CCCメディアハウス / 2022年06月29日 / 全146ページ

遥かに時を遡れば、古代ローマの時代から精製した小麦を使ったパンは、
都会の貴族階級だけが食べることができた特別なものだった。
いつの時代も「パン」というフードカルチャーを牽引しているのは、
舌の肥えたゆとりある大人世代なのである。
「おいしいパンを日常的に味わうこと=余裕のある上質な暮らし」という
幸せな公式を提案する、大人のためのパン特集。

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目次

  • 目次
  • NAGOYA NEW STANDARD 01
  • NAGOYA NEW STANDARD 02
  • NAGOYA NEW STANDARD 03
  • いま、読みたい本
  • うまい神泡の飲める店
  • 心地よく過ごす日々に欠かせないもの 大人とパンの、おいしい関係。
  • SPECIAL COLLABORATION 暮らしのシーンで味わいたい 「大人の名古屋」限定パン
  • NEW OPEN 個性派揃いのニューオープン
  • BEST BREAD 石臥博代さんがおすすめ!今、大人が食べるべき、ベストパン
  • BREAD COMPANION 大人のポットラックに!極上のパンの供
  • RESTAURANT BREAD 一流店の名バイプレーヤー、「あのレストランのパン」
  • TRADITION AND BREAD 愛知の伝統が生み出す、最新パン事情
  • COLUMN 覚えておきたい、世界のパンの歴史と文化
  • まだ見ぬ美味を求めて、訪れたいレストラン
  • 理想を叶えた、充実の我が家
  • 大人の名古屋世代が知っておきたいプレマタニティスタイル
  • 信頼できるクリニック Selection
  • INFORMATION
  • 奥付
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