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Pen 2020年 7/1号

CCCメディアハウス / 2020年06月15日 / 全110ページ

新しい視点と美意識で、男たちのデザイン生活を刺激する。本当に「いいな!」と思えるモノが載っている。試してみたいスタイルが見つかる。今とは違う、新しい生活革命へと男たちを誘う雑誌。

目次

  • 目次
  • EDITOR’S VIEW
  • CATCH the TREND
  • 小林武史 サステイナブルの行方。02 【 生物多様性 】
  • ニッポンの美酒。
  • 個性はローカルにあり、ニッポンの美酒MAP
  • Wine ワイン 女性醸造家の尽きぬ情熱が、世界を驚かせた。
  • 進化する日本のスパークリング、飲むべき12本。
  • 気候と土地にあう4品種から、実力派が生まれる。
  • Sake 日本酒 人気のスパークリングは、シーンに合わせて選ぶ。
  • 世界で勝負できる、「熟成酒」をいま再評価したい。
  • Craft Beer クラフトビール ブルワーの独創性が、地域の味をつくり出す。
  • Whisky ウイスキー ウイスキーの奥深さを教える西麻布のバーへ。
  • ジャパニーズウイスキーは、人生の伴侶である。
  • ミズナラの樽が放つ神秘が、世界を虜にする。
  • 日本人が抱く、原風景へとつながるフレーバー
  • Craft Gin クラフトジン 個性ある味わいを求めるなら、ジンも「クラフト」がいい。
  • Spirits スピリッツ こだわりの国産スピリッツは、ボトルも美しい。
  • Awamori 泡盛 沖縄の島々でつくられる、「泡盛」は日本最古の蒸留酒。
  • 琉球王国から続く酒の、多彩な飲み方を知る。
  • 目次
  • EDITOR’S VIEW
  • CATCH the TREND
  • 小林武史 サステイナブルの行方。02 【 生物多様性 】
  • ニッポンの美酒。
  • 個性はローカルにあり、ニッポンの美酒MAP
  • Wine ワイン 女性醸造家の尽きぬ情熱が、世界を驚かせた。
  • 進化する日本のスパークリング、飲むべき12本。
  • 気候と土地にあう4品種から、実力派が生まれる。
  • Sake 日本酒 人気のスパークリングは、シーンに合わせて選ぶ。
  • 世界で勝負できる、「熟成酒」をいま再評価したい。
  • Craft Beer クラフトビール ブルワーの独創性が、地域の味をつくり出す。
  • Whisky ウイスキー ウイスキーの奥深さを教える西麻布のバーへ。
  • ジャパニーズウイスキーは、人生の伴侶である。
  • ミズナラの樽が放つ神秘が、世界を虜にする。
  • 日本人が抱く、原風景へとつながるフレーバー
  • Craft Gin クラフトジン 個性ある味わいを求めるなら、ジンも「クラフト」がいい。
  • Spirits スピリッツ こだわりの国産スピリッツは、ボトルも美しい。
  • Awamori 泡盛 沖縄の島々でつくられる、「泡盛」は日本最古の蒸留酒。
  • 琉球王国から続く酒の、多彩な飲み方を知る。
  • 島民に愛され続ける水と製法が、酒を輝かせる。
  • 自分好みの古酒へと、「育てる」楽しみもある。
  • 思い入れある私の愛する酒、公開します。
  • 両天秤の腕時計 Vol.38
  • 「白モノ」家電コンシェルジュ
  • 第2特集 もっとおいしい、レモンサワー
  • 小山薫堂の湯道百選 第三七回
  • ART BOOK CINEMA MUSIC
  • 創造の挑戦者たち。34 松田青子 作家翻訳家
  • 東京車日記 vol.37
  • 次号予告

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