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Pen 2020年 7/1号
CCCメディアハウス / 2020年06月15日 / 全110ページ
新しい視点と美意識で、男たちのデザイン生活を刺激する。本当に「いいな！」と思えるモノが載っている。試してみたいスタイルが見つかる。今とは違う、新しい生活革命へと男たちを誘う雑誌。
目次
- 目次
- EDITOR’S VIEW
- CATCH the TREND
- 小林武史 サステイナブルの行方。02 【 生物多様性 】
- ニッポンの美酒。
- 個性はローカルにあり、ニッポンの美酒MAP
- Wine ワイン 女性醸造家の尽きぬ情熱が、世界を驚かせた。
- 進化する日本のスパークリング、飲むべき12本。
- 気候と土地にあう４品種から、実力派が生まれる。
- Sake 日本酒 人気のスパークリングは、シーンに合わせて選ぶ。
- 世界で勝負できる、「熟成酒」をいま再評価したい。
- Craft Beer クラフトビール ブルワーの独創性が、地域の味をつくり出す。
- Whisky ウイスキー ウイスキーの奥深さを教える西麻布のバーへ。
- ジャパニーズウイスキーは、人生の伴侶である。
- ミズナラの樽が放つ神秘が、世界を虜にする。
- 日本人が抱く、原風景へとつながるフレーバー
- Craft Gin クラフトジン 個性ある味わいを求めるなら、ジンも「クラフト」がいい。
- Spirits スピリッツ こだわりの国産スピリッツは、ボトルも美しい。
- Awamori 泡盛 沖縄の島々でつくられる、「泡盛」は日本最古の蒸留酒。
- 琉球王国から続く酒の、多彩な飲み方を知る。
- 目次
- EDITOR’S VIEW
- CATCH the TREND
- 小林武史 サステイナブルの行方。02 【 生物多様性 】
- ニッポンの美酒。
- 個性はローカルにあり、ニッポンの美酒MAP
- Wine ワイン 女性醸造家の尽きぬ情熱が、世界を驚かせた。
- 進化する日本のスパークリング、飲むべき12本。
- 気候と土地にあう４品種から、実力派が生まれる。
- Sake 日本酒 人気のスパークリングは、シーンに合わせて選ぶ。
- 世界で勝負できる、「熟成酒」をいま再評価したい。
- Craft Beer クラフトビール ブルワーの独創性が、地域の味をつくり出す。
- Whisky ウイスキー ウイスキーの奥深さを教える西麻布のバーへ。
- ジャパニーズウイスキーは、人生の伴侶である。
- ミズナラの樽が放つ神秘が、世界を虜にする。
- 日本人が抱く、原風景へとつながるフレーバー
- Craft Gin クラフトジン 個性ある味わいを求めるなら、ジンも「クラフト」がいい。
- Spirits スピリッツ こだわりの国産スピリッツは、ボトルも美しい。
- Awamori 泡盛 沖縄の島々でつくられる、「泡盛」は日本最古の蒸留酒。
- 琉球王国から続く酒の、多彩な飲み方を知る。
- 島民に愛され続ける水と製法が、酒を輝かせる。
- 自分好みの古酒へと、「育てる」楽しみもある。
- 思い入れある私の愛する酒、公開します。
- 両天秤の腕時計 Vol.38
- 「白モノ」家電コンシェルジュ
- 第２特集 もっとおいしい、レモンサワー
- 小山薫堂の湯道百選 第三七回
- ART BOOK CINEMA MUSIC
- 創造の挑戦者たち。34 松田青子 作家翻訳家
- 東京車日記 vol.３７
- 次号予告
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