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KATEIGAHO INTERNATIONAL JAPAN EDITION 2012 SPRING / SUMMER vol.29
世界文化社 / 2012年03月01日 / 全132ページ
世界が注目する、世界に伝えたい、Japan’s Arts ＆ Culture。食、住、旅、アートなど、伝統とモダンが息づくライフスタイルを提案する英文雑誌です。
目次
- Contents 目次
- Works—遊 Play 画•文=篠田桃紅
- The Ogasawara Island—A new World Heritage site 東京都亜熱航路
- Delicious Japan【巻頭特集】おいしいニッポン―感動の食材
- –Why Japanese Ingredients intrigue top foreign chefs シェフ発：私がこの食材に魅せられる理由
- –Hail to the harvest: Grains for a sound body and mind 穀物礼賛
- –Sake born by the sea of plenty 日本酒、海の幸との出逢い
- –Rewards of wagyu, the king of beef 肉の王様、和牛の醍醐味
- –Delights from Toyama waters 富山―海の食材の楽園探訪
- Artistry Unfolds 屏風で彩るゆったり空間
- Fun + Function 愛しの文房具
- Classic Japanese-Style Hospitality ホテルオークラ東京
- Summer’s Sun-Kissed Flavors まるごと夏野菜レシピ
- Kyoto’s Spring Blossoms 京都の桜好きが案内する「私の名桜」
- Artist Interviews—Tetsuya Kumakawa / Akihisa Hirata
- Art ＆ Entertainment
- Guide to the KIE Digital Magazine / List of Book shops
- Subscription Information 定期購読
- Announcing KIE Internet Shopping / Online Japanese Text
- KIE Partner Hotels パートナーホテル
- Contents 目次
- Works—遊 Play 画•文=篠田桃紅
- The Ogasawara Island—A new World Heritage site 東京都亜熱航路
- Delicious Japan【巻頭特集】おいしいニッポン―感動の食材
- –Why Japanese Ingredients intrigue top foreign chefs シェフ発：私がこの食材に魅せられる理由
- –Hail to the harvest: Grains for a sound body and mind 穀物礼賛
- –Sake born by the sea of plenty 日本酒、海の幸との出逢い
- –Rewards of wagyu, the king of beef 肉の王様、和牛の醍醐味
- –Delights from Toyama waters 富山―海の食材の楽園探訪
- Artistry Unfolds 屏風で彩るゆったり空間
- Fun + Function 愛しの文房具
- Classic Japanese-Style Hospitality ホテルオークラ東京
- Summer’s Sun-Kissed Flavors まるごと夏野菜レシピ
- Kyoto’s Spring Blossoms 京都の桜好きが案内する「私の名桜」
- Artist Interviews—Tetsuya Kumakawa / Akihisa Hirata
- Art ＆ Entertainment
- Guide to the KIE Digital Magazine / List of Book shops
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- KIE Partner Hotels パートナーホテル
- Preview of the Next Issue 次号予告
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