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おいしい寿司の店 首都圏版 2014
ぴあ株式会社 / 2014年12月05日 / 全112ページ
今日こそうまい寿司が食べたい！ 大好評の「おいしい〇〇の店」シリーズ第４弾は「寿司の店」です。五千円前後で大満足のお値打ちカウンター寿司店から、一度は行きたい匠の高級店、本格江戸前寿司、老舗の寿司屋、築地の寿司屋、地元で愛される寿司屋、立ち喰い寿司、回転寿司まで、首都圏のうまい寿司の店を１７７軒ご紹介！ 人気の「安くて旨いランチマップ」ももちろん掲載。「寿司ネタ図鑑」「寿司の歴史と文化」「カウンター寿司でのマナーと心得」もついた、１冊まるごと寿司の店ガイドです。
目次
- 目次
- はじめに
- 【巻頭企画】五千円前後で大満足！東京・寿司屋八傑
- 【特集】おいしい寿司の店へご案内
- 思いっきりスシ喰いねェ！「気軽に入れるカウンター寿司」
- 百年以上愛される店で舌鼓「江戸・明治の老舗」
- 江戸の粋ここに極まれり「本格江戸前寿司」
- [コラム]その一 寿司の歴史と文化
- 一度は味わいたい高級店へ 寿司の匠を訪ねて
- [コラム]その二 寿司屋でのマナーと心得
- プロ御用達の名店が揃う「築地の寿司屋」
- これぞ新鮮魚介の小宇宙「ちらし・海鮮丼」
- おいなりさんで味くらべ「いなり寿司」
- ところ変われば寿司変わる「郷土寿司」
- めくるめく美味スパイラル「本格派の回転寿司」
- 寿司の原点ここにあり！「立ち喰い寿司」
- [コラム]その三 王道すし種図鑑
- おいしい寿司ランチＭＡＰ 新橋
- おいしい寿司ランチＭＡＰ 新宿
- おいしい寿司ランチＭＡＰ 渋谷
- 目次
- はじめに
- 【巻頭企画】五千円前後で大満足！東京・寿司屋八傑
- 【特集】おいしい寿司の店へご案内
- 思いっきりスシ喰いねェ！「気軽に入れるカウンター寿司」
- 百年以上愛される店で舌鼓「江戸・明治の老舗」
- 江戸の粋ここに極まれり「本格江戸前寿司」
- [コラム]その一 寿司の歴史と文化
- 一度は味わいたい高級店へ 寿司の匠を訪ねて
- [コラム]その二 寿司屋でのマナーと心得
- プロ御用達の名店が揃う「築地の寿司屋」
- これぞ新鮮魚介の小宇宙「ちらし・海鮮丼」
- おいなりさんで味くらべ「いなり寿司」
- ところ変われば寿司変わる「郷土寿司」
- めくるめく美味スパイラル「本格派の回転寿司」
- 寿司の原点ここにあり！「立ち喰い寿司」
- [コラム]その三 王道すし種図鑑
- おいしい寿司ランチＭＡＰ 新橋
- おいしい寿司ランチＭＡＰ 新宿
- おいしい寿司ランチＭＡＰ 渋谷
- おいしい寿司ランチＭＡＰ 池袋
- おいしい寿司ランチＭＡＰ 丸の内・東京駅
- おいしい寿司ランチＭＡＰ 神田
- 店名５０音インデックス
- 路線図インデックス
- 奥付
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