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おいしい洋食の店 首都圏版 2015
ぴあ株式会社 / 2015年02月27日 / 全112ページ
昔ながらの洋食が食べたい！ 大好評の「おいしい〇〇の店」シリーズ第５弾は「洋食の店」です。曳舟や祖師ヶ谷大蔵などの「わが町の名店」から、メニュー発祥の老舗洋食店、懐かしの味が楽しめる浅草の洋食屋まで、おいしい洋食屋さんを１８０軒ご紹介！ 「オムライス」「ハンバーグ」「ビーフシチュー」「ポークジンジャー」「グラタン＆ドリア」など、みんな大好きな定番洋食メニューの名店がいっぱいです。大好評の「やすくて旨いランチマップ」ももちろん掲載。「日本洋食のあゆみ」などの読みものコラムも充実したつ、１冊まるごと洋食の店ガイドです。
目次
- 目次
- はじめに
- わが街の洋食屋
- おいしい洋食の店へご案内
- 洋食界の永遠のアイドル「オムライス」
- みんな大好き！ 洋食の王様「ハンバーグ」
- 濃厚なソースの海に舌鼓「ハヤシライス」
- 一挙両得のガッツリ洋食「カツカレー」
- 美味なる洋食を追究し幾星霜「百年の老舗」
- [コラム]日本洋食のあゆみ
- メニュー発祥の店を訪ねて 洋食ココカラ物語
- [コラム]洋食史話 盛り合わせ
- 洋食が似合う街 浅草の洋食屋を歩く
- [コラム]洋食を愛した文人たち
- サクサク、ジュワーに笑顔咲く「カツレツ」
- とろとろぐつぐつの王道「ビーフシチュー」
- 豚の醍醐味ここにあり！「ポークジンジャー＆ソテー」
- プチ贅沢感がたまらない「エビフライ」
- あふれる肉汁を受けとめて「メンチカツ」
- こんがりアツアツの人気者「グラタン＆ドリア」
- 目次
- はじめに
- わが街の洋食屋
- おいしい洋食の店へご案内
- 洋食界の永遠のアイドル「オムライス」
- みんな大好き！ 洋食の王様「ハンバーグ」
- 濃厚なソースの海に舌鼓「ハヤシライス」
- 一挙両得のガッツリ洋食「カツカレー」
- 美味なる洋食を追究し幾星霜「百年の老舗」
- [コラム]日本洋食のあゆみ
- メニュー発祥の店を訪ねて 洋食ココカラ物語
- [コラム]洋食史話 盛り合わせ
- 洋食が似合う街 浅草の洋食屋を歩く
- [コラム]洋食を愛した文人たち
- サクサク、ジュワーに笑顔咲く「カツレツ」
- とろとろぐつぐつの王道「ビーフシチュー」
- 豚の醍醐味ここにあり！「ポークジンジャー＆ソテー」
- プチ贅沢感がたまらない「エビフライ」
- あふれる肉汁を受けとめて「メンチカツ」
- こんがりアツアツの人気者「グラタン＆ドリア」
- アツアツとろ～りが絶品「クリームコロッケ」
- 独創性こそ旨さの真髄「創作洋食」
- オレンジ色のウマい奴！「ナポリタン」
- おいしい洋食ランチＭＡＰ 新橋
- おいしい洋食ランチＭＡＰ 日本橋・三越前
- おいしい洋食ランチＭＡＰ 池袋
- おいしい洋食ランチＭＡＰ 上野・御徒町
- おいしい洋食ランチＭＡＰ 渋谷
- おいしい洋食ランチＭＡＰ 新宿
- 店名５０音インデックス
- 路線図インデックス
- 奥付
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