つくりたい＆食べたい料理が必ず見つかる！

「旬」を大切にし、人気食材を使った「つくりやすい」レシピをお届けします。テーマや講師に注目した、ひと味違うオリジナル料理も満載。土井善晴さん、ワタナベマキさん、笠原将弘さん、有元葉子さんなど人気講師が登場予定です。「栗原はるみさん キッチン日和」「タサン志麻の小さな台所」「おいしく使いきる！ 大原千鶴の愛情ごはん」なども乞うご期待！

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■今月のテーマ
［特集］
冬の味方 ！かんたん白菜レシピ
・白菜の和風あんかけチャーハン／藤井 恵
・もみ白菜と鶏もも肉のしょうが炒め／齋藤菜々子

［第２特集］
土井善晴のふつうにおいしいもん
・ご飯とお餅　豚こま丼
・一汁一菜　具だくさんの野菜のみそ汁

栗原はるみのキッチン日和「黒酢の酢豚」
大原千鶴の愛情ごはん「心躍る ！ 正月の残り福アイデアレシピ」

［テキスト企画］
ワタナベマキのあったか冬レシピ
もっとおいしく！ カリフラワー