「わかりやすい！」ので「つくりたくなる！」「食べたくなる！」

「ハツ江おばあちゃん」でおなじみの料理ミニ番組。放送するレシピは、3ステップのプロセスで見やすくなりました。「1人分のレシピ」も放送予定！ テキストでは、レシピ周辺の情報もしっかりお届け。紙ならではのていねいさとわかりやすさを大切にして、料理ビギナーが思わずつくりたくなるレシピをお伝えします。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
［特集］
冬野菜もたっぷり！つくりおきレシピ
・主菜のつくりおき（中華　煮豚／豆苗と明太子の肉巻き／鶏もも肉の角煮風 　ほか）
・副菜のつくりおき（白菜と桜えびの柚子こしょう炒め／簡単ラーパーツァイ　ほか）
・冷凍ミールキット

3号連続！ 短期集中連載
電子レンジがおいしいごはん

［TV］
ひとり分の冬野菜おかず
ひらひら大根鍋／かぶのバターじょうゆステーキ／ブロッコリーとさば缶のオイスター煮／ねぎのすき焼き／小松菜とあさりのチゲ／白菜の洋風フライパン蒸し　ほか