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3分クッキング(日本テレビ) 2022 9月号

株式会社KADOKAWA / 2022年08月16日 / 全124ページ

肉(魚介)+野菜の2種類でできる絶品炒めを大特集。豚肉+さつま芋、ひき肉+かぼちゃ、鶏肉+小松菜、牛肉+れんこんなど旬素材を組み合わせて、ごまみそにんにくマヨやカレー粉、塩昆布といった味つけでもひと工夫。あっという間に作れるのに感動ものの炒めものを24品お届けします。第2特集は良質なたんぱく源として注目の魚肉ソーセージ。切り方と調理法を変えて、バラエティ豊かな7種類のおかずをご提案。「これが魚肉ソーセージ!?」と驚くこと請け合いです。好評連載「飛田和緒さんのひだめしの素」は「にんにくのしょうゆ漬け」、「Mizukiのやみつき旬おやつ」は「さつま芋蒸しパン」です。●全国18局ネット 日本テレビ/青森放送/秋田放送/北日本放送/山梨放送/読売テレビ/広島テレビ/西日本放送/日本海テレビ/四国放送/高知放送/南海放送/福岡放送/長崎国際テレビ/鹿児島読売テレビ/山形放送/山口放送/福井放送 ※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しておりません。

目次

  • 目次
  • 2つの素材で絶品炒め
  • 豚肉+野菜で
  • ひき肉+野菜で
  • 鶏肉+野菜で
  • 牛肉+野菜で
  • 魚介+野菜で
  • 卵+野菜で
  • 豆腐+野菜で
  • 魚肉ソーセージの七変化おかず
  • 9月のテレビテキスト
  • 9月の放送カレンダー
  • 土曜日企画 バリエーションを楽しむ サンドイッチ
  • 飛田和緒さんのひだめしの素vol.30「にんにくのしょうゆ漬け」
  • Mizukiのカンタン手作り やみつき旬おやつ vol.42「さつま芋蒸しパン」
  • 読者のページ「Café de 3分」
  • 年間購読のおすすめ
  • 次号予告
  • お料理インデックス
  • 別冊付録 人気料理家のベストサラダ50
  • 目次
  • 2つの素材で絶品炒め
  • 豚肉+野菜で
  • ひき肉+野菜で
  • 鶏肉+野菜で
  • 牛肉+野菜で
  • 魚介+野菜で
  • 卵+野菜で
  • 豆腐+野菜で
  • 魚肉ソーセージの七変化おかず
  • 9月のテレビテキスト
  • 9月の放送カレンダー
  • 土曜日企画 バリエーションを楽しむ サンドイッチ
  • 飛田和緒さんのひだめしの素vol.30「にんにくのしょうゆ漬け」
  • Mizukiのカンタン手作り やみつき旬おやつ vol.42「さつま芋蒸しパン」
  • 読者のページ「Café de 3分」
  • 年間購読のおすすめ
  • 次号予告
  • お料理インデックス
  • 別冊付録 人気料理家のベストサラダ50

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