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NHK 趣味どきっ!(火曜) 知って つくって 食べて おうちで幸せパン2021年10月~11月

NHK出版 / 2021年09月25日 / 全145ページ

スマホ、エクササイズ、料理…。あなたの「知りたい!」「深めたい!」がここにあります!

さまざまな趣味を、2か月ごとに3テーマずつ紹介する講座です。スマホやエクササイズ、食など、明日の暮らしを豊かにする情報を紹介します。番組内容に加え、テキスト独自に深く取材。NHKテキストらしい、信頼ある内容で、あなたの「趣味」をサポートします。

■ご注意ください■
※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。

■今月のテーマ
好評シリーズ第2弾!プロのこだわりとおうちで楽しむおいしいパンの食べ方・つくり方

コロナ禍でもパンブームが継続中。生食用高級食パンやフルーツサンド、米粉パンなど、個性豊かなパンの専門店が続々登場。一方、在宅時間を使って、家でパンづくりを始める人も増加。パン好き必見の老舗や話題の店のトレンド、お手軽&本格派のパンレシピを紹介。2019年発売の好評シリーズ第2弾。

■講師:ひのようこ/吉永麻衣子/ふくすけ

※こちらは趣味どきっ!火曜版です。ほかに月曜版、水曜版があります。

目次

  • 大扉
  • はじめに講師
  • 目次
  • 本書の「おうちd e パン」レシピはふたりの講師がお届けします!
  • #1 生用食パン
  • おうちde 生用食パン
  • #2 フルーツサンド
  • おうちdeフルーツサンド 黄桃&白桃
  • #3 カレーパン
  • おうちde 揚げカレーパン
  • #4 デニッシュ
  • おうちdeフルーツデニッシュ
  • #5 ジャムパン
  • おうちdeジャムパン
  • #6 米粉パン
  • おうちdeカラフル米粉パン
  • #7 シナモンロール
  • おうちdeシナモンロール
  • #8 ドイツパン
  • おうちde 和風シュトーレン
  • 大扉
  • はじめに講師
  • 目次
  • 本書の「おうちd e パン」レシピはふたりの講師がお届けします!
  • #1 生用食パン
  • おうちde 生用食パン
  • #2 フルーツサンド
  • おうちdeフルーツサンド 黄桃&白桃
  • #3 カレーパン
  • おうちde 揚げカレーパン
  • #4 デニッシュ
  • おうちdeフルーツデニッシュ
  • #5 ジャムパン
  • おうちdeジャムパン
  • #6 米粉パン
  • おうちdeカラフル米粉パン
  • #7 シナモンロール
  • おうちdeシナモンロール
  • #8 ドイツパン
  • おうちde 和風シュトーレン
  • 【テキスト企画】 おうち時短パンレシピ
  • 取材・撮影協力店一覧
  • 奥付

※このデジタル雑誌には目次に記載されているコンテンツが含まれています。それ以外のコンテンツは、本誌のコンテンツであっても含まれていません のでご注意ください。

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。

 

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