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BRUTUS(ブルータス) 2021年 9月15日号 No.946 [みんなの農業。]

マガジンハウス / 2021年09月01日 / 全113ページ

※『シン・エヴァンゲリオン劇場版と農業。』の記事は掲載されておりません。
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土に触れ育てる喜び、収穫する達成感、料理する幸せ。
自分の畑で自分が食べるものを作る。
不確かな世界に左右されない、本能的な安心を求めて、
いま畑を始める人が増えています。
自給自足を目指す山田孝之、ほしよりこの小さな農園物語、
杉本博司の柑橘山、ライブハウスの屋上農園……。
ブックインブックは今日から始める「食べられる庭の作り方」。

目次

  • 表紙
  • 目次
  • Et tu, Brute? 「FARM LIFE」ほか
  • ほしよりこの小さな農園物語
  • 特集 みんなの農業。
  • 畑に人が集まる理由。 山田孝之俳優、江口宏志蒸留家、瀬川誠人SEEALL デザイナー、平野太呂写真家、長田佳子菓子研究家 網野奈央編集者 樋口裕馬グラフィックデザイナー、岡田章吾ファッションモデル、小菅家アーキペラゴ 半田家エイチ・アンド一級建築士事務所 田野家田野建築設計室
  • 自給自足の豊かな日々。 漫画家・五十嵐大介
  • How To Become A Farmer. 農業のはじめ方。
  • 20XX年、未来の農業。
  • 知っておいしい! 農家の豆知識。
  • 料理のプロが信頼する農家。 遠藤千恵料理家、冷水希三子料理家、坂井 務igoraシェフ、岸本恵理子出張料理人
  • 野菜の花。 キャベツ、ニンジン、ピーマン、アスパラガス、ニラ……。
  • BOOK IN BOOK ベランダ、庭、部屋 美味しい菜園の作り方。
  • こんなところに農園。 [表参道]eatrip soil[ライブハウス]LIQUIDROOM[ヘアサロン]TWIGGY.[ホテル]星野リゾート リゾナーレ那須
  • 植物と人間。 現代美術作家・杉本博司の柑橘山。
  • 農業と酒。 麦芽づくりから始まるウイスキーづくり。
  • タネの大事な話。
  • Brutus Best Bets 新製品情報
  • BRUTUS BACK ISSUES定期購読募集
  • Brutus Best Beauty カップルで楽しむシェアコスメ
  • 表紙
  • 目次
  • Et tu, Brute? 「FARM LIFE」ほか
  • ほしよりこの小さな農園物語
  • 特集 みんなの農業。
  • 畑に人が集まる理由。 山田孝之俳優、江口宏志蒸留家、瀬川誠人SEEALL デザイナー、平野太呂写真家、長田佳子菓子研究家 網野奈央編集者 樋口裕馬グラフィックデザイナー、岡田章吾ファッションモデル、小菅家アーキペラゴ 半田家エイチ・アンド一級建築士事務所 田野家田野建築設計室
  • 自給自足の豊かな日々。 漫画家・五十嵐大介
  • How To Become A Farmer. 農業のはじめ方。
  • 20XX年、未来の農業。
  • 知っておいしい! 農家の豆知識。
  • 料理のプロが信頼する農家。 遠藤千恵料理家、冷水希三子料理家、坂井 務igoraシェフ、岸本恵理子出張料理人
  • 野菜の花。 キャベツ、ニンジン、ピーマン、アスパラガス、ニラ……。
  • BOOK IN BOOK ベランダ、庭、部屋 美味しい菜園の作り方。
  • こんなところに農園。 [表参道]eatrip soil[ライブハウス]LIQUIDROOM[ヘアサロン]TWIGGY.[ホテル]星野リゾート リゾナーレ那須
  • 植物と人間。 現代美術作家・杉本博司の柑橘山。
  • 農業と酒。 麦芽づくりから始まるウイスキーづくり。
  • タネの大事な話。
  • Brutus Best Bets 新製品情報
  • BRUTUS BACK ISSUES定期購読募集
  • Brutus Best Beauty カップルで楽しむシェアコスメ
  • 人間関係 661 写真篠山紀信『冤罪』有吉弘行、岩井勇気
  • クルマのある風景 244 「ルノー キャプチャー」(撮影徳永 彩)
  • BRUTUSCOPE 「黒木 華」ほか
  • BRUT@STYLE 468 EVERGREEN
  • グルマン温故知新 577 関飯店中華 汀
  • みやげもん 351 玉島だるま次号予告
  • 裏表紙

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