Casa BRUTUS（カーサブルータス） 2018年 4月号 [カフェとロースター]

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Casa BRUTUS（カーサブルータス） 2018年 4月号 [カフェとロースター]

マガジンハウス / 2018年03月09日 / 全211ページ

※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。
※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。カフェとロースター
CAFE＆ROASTER
いつも飲んでるそのコーヒー、気に入ってますか？
進化を続ける日本のカフェ文化は、今、次のフェーズに突入。
コーヒー豆を輸入し焙煎する「ロースター」から、自分好みの味を選んで楽しむ時代になりました。
今一番話題のロースターと、注目すべき全国のカフェ、旅の目的地にしたいところだけ130軒集めました！
●JAPAN CAFE MAP

ホーム・インテリア

表紙
表紙
Window on the World　フィレンツェ：ミケーレの世界観を具現化した〈グッチガーデン〉誕生！　東京：〈ミスター・ジェントルマン〉はディーター・ラムスの機能美を収斂。
長山智美　デザイン狩人　No.117　明福寺のトム・ディクソン
レストラン予報　#054　外苑前レストランカナユニ
カフェとロースター　わざわざ行きたいカフェ全国130軒！　コーヒーは焙煎士に注目する時代です。
JAPAN CAFE MAP
ROASTER’S NEW WAVE　１「最高の味」を伝えるロースターのセレクトショップ。２巨大焙煎機が集結！ロースタリーカフェ最新型。３最新の焙煎トレンドがわかるNEWロースター４選。４ 16歳のプロフェッショナル。５最果て焙煎所。
COFFEE STAND　痛快コーヒースタンド通り。
WITH FOOD　コーヒーを倍おいしくするもの。パン/あんこ/チョコレート/カレー
NEW COFFEE SHOP　ヴォーンの新店パトロール。
COFFEE CATALOG　家で楽しむ本格コーヒー。
ぼくのカフェ案内。写真・文岡本仁
櫻井翔のケンチクを学ぶ旅。vol.80　東北、復興建築を巡る旅・前編　女川に寄り添う坂茂の建築。
News！ on Your Fridge　デザイン、ファッション、家具、食、建築etc.の最新ニュース。
ホンマタカシ　TOKYO NEW SCAPES　NEW SCAPE_32　東京の雪景色
新連載　古今東西かしゆか商店　Buying No.01　白磁の急須
FASHION SPECIAL 2018 S/S　TOYOTA MUNICIPAL MUSEUM OF ART　●谷口吉生の代表作のひとつとして知られる〈豊田市美術館〉。光とともに表情を変える空間で織りなす豪奢なモードの響宴。
A Wall Newspaper　●〈小石原ポタリー〉の新色はこんがりブラウン！　● アカデミー賞にノミネートされた話題のアニメーションユニットとは？
In ＆ Out Doors　ヴァイル・アム・ライン：ナイト・フィーバー展　東京：人体ー神秘への挑戦ー

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表紙
表紙
Window on the World　フィレンツェ：ミケーレの世界観を具現化した〈グッチガーデン〉誕生！　東京：〈ミスター・ジェントルマン〉はディーター・ラムスの機能美を収斂。
長山智美　デザイン狩人　No.117　明福寺のトム・ディクソン
レストラン予報　#054　外苑前レストランカナユニ
カフェとロースター　わざわざ行きたいカフェ全国130軒！　コーヒーは焙煎士に注目する時代です。
JAPAN CAFE MAP
ROASTER’S NEW WAVE　１「最高の味」を伝えるロースターのセレクトショップ。２巨大焙煎機が集結！ロースタリーカフェ最新型。３最新の焙煎トレンドがわかるNEWロースター４選。４ 16歳のプロフェッショナル。５最果て焙煎所。
COFFEE STAND　痛快コーヒースタンド通り。
WITH FOOD　コーヒーを倍おいしくするもの。パン/あんこ/チョコレート/カレー
NEW COFFEE SHOP　ヴォーンの新店パトロール。
COFFEE CATALOG　家で楽しむ本格コーヒー。
ぼくのカフェ案内。写真・文岡本仁
櫻井翔のケンチクを学ぶ旅。vol.80　東北、復興建築を巡る旅・前編　女川に寄り添う坂茂の建築。
News！ on Your Fridge　デザイン、ファッション、家具、食、建築etc.の最新ニュース。
ホンマタカシ　TOKYO NEW SCAPES　NEW SCAPE_32　東京の雪景色
新連載　古今東西かしゆか商店　Buying No.01　白磁の急須
FASHION SPECIAL 2018 S/S　TOYOTA MUNICIPAL MUSEUM OF ART　●谷口吉生の代表作のひとつとして知られる〈豊田市美術館〉。光とともに表情を変える空間で織りなす豪奢なモードの響宴。
A Wall Newspaper　●〈小石原ポタリー〉の新色はこんがりブラウン！　● アカデミー賞にノミネートされた話題のアニメーションユニットとは？
In ＆ Out Doors　ヴァイル・アム・ライン：ナイト・フィーバー展　東京：人体ー神秘への挑戦ー
ほしよりこ　カーサの猫村さん　第98回　春は公私ともに変化の季節。猫村さんの周囲も騒がしくなって…！？
MY MASTERPIECES　ソニアパークの守りたいもの、伝えたいもの。file:75　エルンスト・ガンペールのウッドターニングの彫刻
Chill CARS　vol.010　いすゞピアッツァ
Next Issue　さて５月号の特集は…？
Life@Pet　VOL.187　リュクサンブールの愛しのロクサーヌ。
裏表紙